こだわり 燻製バル モトカラのこだわり 当店の燻製は ”サクラチップ” と”ウイスキーオークチップ”使用しております。 桜は日本を象徴する国花でありながら、ひとたび燻製として使えば食材の味を生かしながらも、燻された香りが … 続きを読む